BMG/Montes Claros apresenta elenco para 2010

Fotos: ANDREY LIBRELON

Dada a largada! A diretoria do time de vôlei de Montes Claros apresentou na noite desta quinta-feira (1º) a nova equipe de jogadores e comissão técnica para a temporada 2010/2011. Depois do sucesso do último ano, quando a equipe foi considerada a sensação da Superliga de Vôlei, chegando a final do campeonato, conquistando o segundo lugar, o time volta ao centro da crônica esportiva desta vez com muitas novidades.

Além dos reforços de renome que reforçam o time, que teve nova composição a partir da saída de jogadores como o oposto Lorena, maior pontuador da Superliga, a direção do time apresentou a parceria do BMG. O banco do empresário Ricardo Guimarães a partir de agora será patrocinador oficial do time de vôlei da cidade.

Ex-jogador, o diretor do time, Victor Oliveira, se emocionou ao falar do surgimento da equipe, que já tinha pinta de vencedora. Num piscar de olhos, jogadores antes desconhecidos da população montesclarense se tornaram campeões e, ao mesmo tempo, ídolos. A escalada teve início com a conquista dos títulos de campeão do Circuito Internacional de Vôlei, Desafio Globo Minas e Campeão Mineiro de Vôlei.

Novidades

Na comissão técnica, reforçam a equipe o auxiliar técnico Leandro Nogueira e o preparador físico Sérgio Mançan. Os novos atletas do Montes Claros são: o levantador Rodrigo Soares, os opostos Leandrão e Alemão, os centrais Alberto, Giovanni Chagas e Matheuzão, os ponteiros Bruno Zanuto, Manius e Denison e o líbero Fábio Paes.

A diretoria do clube renovou os contratos do técnico Talmo Oliveira e dos atletas Rodriguinho (levantador), Thiago Salsa (central) e Breno (oposto).

Carne-de-sol vendida em M.Claros e Mirabela é imprópria, diz UFMG

Pesquisa divulgada nesta quarta-feira (30) pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) aponta que a tradicional Carne-de-sol, prato predileto dos nortemineiros, é imprópria para consumo humano.

O estudo desenvolvido pelo Instituto de Ciências Agrárias (ICA) da UFMG visitou 30 estabelecimentos que produzem e vendem carne-de-sol nas cidades de Montes Claros e Mirabela. Mais da metade está irregular.

"O processo é realizado em condições precárias de higiene e sem controle de qualidade, comprometendo a conservação e a comercialização”, alerta a pesquisadora Aline Luciane de Moura Cruz.

Saborosa, porém contaminada, Carne-de-sol está novamente na berlinda

O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, do Ministério da Agricultura, não estabelece um padrão de identidade e qualidade, nem define as instalações e o processo de fabricação da carne-de-sol.

A pesquisa avaliou a qualidade microbiológica e físico-química das amostras de carne-de-sol coletadas nas duas cidades e identificou, por meio de entrevistas com os manipuladores, as práticas adotadas durante o processo de produção, sendo constatadas as péssimas condições higiênico-sanitárias de produção e comercialização do produto.

Nem mesmo as mãos dos manipuladores escaparam, já que passaram por análises microbiológicas. O número de bactérias, bolores e leveduras encontradas na carne-de-sol indicaram condições higiênico-sanitárias insatisfatórias e características microbiológicas indesejáveis. As análises sugeriram a presença da bactéria salmonela em 73,33% das amostras de carne-de-sol.

“Isso pode representar riscos à saúde dos consumidores”, alerta Aline, lembrando que entre as principais consequências da contaminação por salmonela estão dores de cabeça, calafrios, febre branda, problemas gastrointestinais, náuseas, fraqueza e, até mesmo, morte.